♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

初級&料理教室

午前中は初級レッスン、午後からはお料理教室で、今日は魚を使った料理というリクエストでしたので、メインはおかひじきを使ったお魚料理。。。
今日のお料理では、三種のソースを使っているのですが、そのソースは今日のお料理だけでなく、色々な素材にも使いまわしができます。
いつものお料理がまったく違うものに変身できます
今日はシャンパンを持参して来てくださり、皆さんたちとチョッピリ優雅なランチTimeでした







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