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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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♪ 葉山でのレッスン ♪

2009
04
30
ring
葉山4.30

今日は葉山にて初級の講習をさせて頂きました kao

生地を捏ねているだけでも癒され感を感じるのですが、今日もこのクラスには色んな

ハプニングが続々と起こり、笑いの耐えない講習となりましたね・・・(笑)

あんぱんとロールパンの成型は皆さん、形様々に出来上がりましたが、お子さんが

いらっしゃる方ばかりなので、アンパンマンとウルトラマンも作って頂きました。

どのパンも表情があってかわいく出来ましたが、焼きあがったパンの中には

「こぶとり爺さん」が・・・(笑)  ポイントとコツをおさえて頂き、今日作ってみて、次回

作る時の課題がお一人お一人見えてきたと思うので、是非ご自宅でも忘れないうちに

復習されてみてくださいね ウインク

鯉のぼりのロールケーキは、いつもより大きい鉄板で作らせて頂いたので、大きく・・・

今にも空へ泳ぎだしそうな勢いのある「鯉ロール」が完成しました!! 

うろこの模様書きも個性が出て楽しかったですね(笑)

今日は、午後から掛け持ちの用事があり皆さんとゆっくりとご試食を頂けず、帰り際は

バタバタして申し訳なかったでのですが、充実した時間を過ごせ感謝しております。

来月は今回よりもっと美味しいパンが作れるよう、皆さんご一緒にがんばりましょう♪

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