♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

初級&中級&上級レッスン

今日は初級&中級&上級2レッスン…たくさんのパンがテーブルに並びます。
今日のメニューの中で1番苦戦されていたパンが「バターフィセル」です。
中級コースのクッペ二種以来のフランスパン製法の勉強になりますが、美味しいフランスパンを焼くには、やはり何度と練習が必要ですね。

スポンサーサイト

PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する
 

 
 

トラックバックトラックバック

トラックバック URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)