★ スイートブール&惣菜パン&山食 ★
2009
04
20
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今日は、ご注文頂いた「スイートブール」「お惣菜パン」「山食」を作りました~

子供たちに人気の「スイートブール(UFOパン)」は2年ぶりに作ったのですが、
以前はクッキー生地の下のパン生地があまり美味しいと感じなかったので、
今日は配合を変えてみたところ・・・フワフワの生地になりイイ感じ~

「お惣菜パン」は4種類、それぞれ成型も変えて作ってみました

同じ生地を使っても、素材・成型を変えるだけで全く別の感じのパンに変身してしまう
のは作っていても楽しくて、作っていると色々とアイデアが浮かんできます・・・
自分の視野を広げたり・感性を高める意味でも、色々な物を見たり・食べたり・聞いたり・
感動したり・触れたり・・・等、五感を刺激するような毎日を送っていければいいな・・・
と思います

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