★ ウインナーの編みパン ★

今日は明日の朝食用に惣菜パン「ウインナーの編みパン」を作ってみました。

いつもは簡単な成型ですが・・・今日は、ちょっと手間をかけて生地にウインナーと

ピザソースをのせてから切り込みを入れて編んでいき、焼成前にチーズとケチャップを

かけてます。

生地は惣菜パンに一番合うかな・・・と思う配合があり、今日はエダムチーズも生地に

練りこんでます。

今日は友人と午前中から「三井アウトレットパーク入間」に行って来ました

往路の道も順調で、週末は付近は渋滞するのでしょうが今日はすんなりと入れ

ゆっくりとウインドーショッピングを楽しんできました　

これと言ってお買い物はしなかったのですが、高速道から見える山々の新緑の

濃淡が美しく・・・自然の生命力に溢れる勢いを感じました・・・

これからの季節は色々なお花も咲き華やかにしてくれるので、あちこち見に

行ってみたいと思ってます