～ 上級コースレッスン ～

今日のメニューは、「フロマージュ」「クランツ」、お楽しみメニュー「パピヨン」です

上級コースを半分ほど過ぎたあたりから、上級修了後はどうしようかと悩まれるようです。
講師資格取得試験を目指される方、もう一度初級コースにもどって１から勉強をしなおしたいと思われる方、新メニューを加えてもっとレパートリーを増やしたい方、天然酵母にもチャレンジしてみたい方・・・などなど選択はさまざまです。

どの道を選ばれても、初めてお教室に来てくださったときよりも、もっとパン作りを楽しんでくださっている皆さんの姿を目の当たりにし、とてもとても嬉しく思う私です