☆☆ 体験＆中級＆上級レッスン ☆☆ |
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2012.02.16(Thu)
今日のメニューは初級コース「ピザ」「メロンパン」、中級コース「エッグバンズ」「クロワッサン」、上級コース「ココアブレッド」「ポテトブレッド」、お楽しみメニュー「フィナンシェへーゼルナッツ」、初級コースで習ったロールパン・・・１度ではなかなかマスターできないのでもう一度作りたい！！とのご要望で、別に「ロールパン
 」のレッスンもさせていただきました。お教室に来てくださる方は、ご熱心な方が本当に多く、習ったパンをすべて復習してくださったり、気に入ったパンを何度と失敗を重ねながらも、何度もチャレンジしてくださる方もたくさんいらっしゃいます。 本田宗一郎さんの言葉に『チャレンジして失敗することを恐れるよりも、何もしないことを恐れろ』という名言がありますが、何事もチャレンジすれば、成功するかもしれないし、何もしなければ何も得ることができない。 失敗しても何かを学び、その何かを次に活かせる人と、失敗から何も学ばず活かせない人・・・とでは大きな差がありますよね。 皆さんは、前者であってほしいと思います    スポンサーサイト
テーマ : ☆パン・お菓子作り☆ |
