♪～ A Happy New Year ～♪ |
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2012.01.01(Sun)
明けまして おめでとうございます
  皆さんはどんな新年をお迎えでしょうか？ 我が家では一年のはじまりに最初に作るのが、今日誕生日の娘の誕生日ケーキになります  毎年娘の希望のケーキを作っているのですが、今年はシンプルなイチゴのショートケーキがいいとのこと  ならば  と、今日はスポンジを重視して作ってみました。クリームがたっぷりとサンドされ高さがあるので、スポンジは軽めに食べたときにスッと消えるような食感をイメージして作ってみました。 今日はすべて手作業で作ったので、大変だったのですが、イメージとおりのケーキが出来上がり、あっという間に無くなりました  何よりも、娘の嬉しそうな笑顔と「ありがとう  」という言葉で胸がいっぱいです 今年も、みなさんといろんなパンやお菓子を作れるのを楽しみにしております  今年も皆さんが健康で素敵な一年が過ごせますように☆☆☆  スポンサーサイト
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Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール （JHBS）
認定教室＆準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう！」出版予定
いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)
神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数（1～6名）で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。
パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です！
JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)
ＪＨＢＳのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪
素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております
rosecolored.rose@gmail.com