~ 初級&上級レッスン ~ 2011 10 24 今日のメニューは、初級コース「山型食パン」「チーズスティック」、上級コース「焼きこみ調理パン」「スコットランドバンズ」、お楽しみメニュー「ノワゼット・オ・ショコラ」でさせていただきました。山型食パンは新しい丸め、成型方法でさせていただきました。初めて作ってくださった山食!バランスよく焼けましたスコットランドバンズは焼き上がりの大きさにもびっくりですが、ほかのパンと違って味のイメージが食べるまで想像できない楽しみがあるようです。 スポンサーサイト
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