♪♪ 今日のレッスン ♪♪ 2011 06 10 今日のメニューは上級コース『バターフィセル』、『コーングリッツ』『ビーネンステッヒ』『チーズロール』、中級コース『カントリークッペ』『チーズベーコンクッペ』、お楽しみメニュー『マンゴープリン』でさせていただきました。今日は中級コースの中のハード系のクッペ2種と上級コースの中のハード系の1つのバターフィセルを同時に作れたので、それぞれのハード系のお味の食べ比べ・・・それぞれの配合の特徴が出ていましたが、どのパンがお好みだったでしょうか。 スポンサーサイト
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