♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

今日のレッスンは・・・

中級コース『プルマンブレッド』『カレーベーコン』、上級コース『デニッシュロール』『カントリーフェア』、お楽しみメニュー『チョコべりー』のメニューでさせて頂きました。

今日は震災後、はじめてお会いする方ばかりで、中にはご実家・ご親戚が地震・津波・原発に巻き込まれ、先日、避難所に行かれてご両親にお会いしてきたというその生徒さん・・・震災後、私もとても心配していたのですが、だいぶ落ち着かれたとのことでパンを作りに来てくださいました。

まだまだご心配や不安は尽きないかと思いますが、パン作りを通してその間だけでも、少しでも気持が癒されていただければ嬉しいな。。。と思いました。

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