☆･･･ 今日の中級＆初級レッスン ･･･☆

今日は、初級コース『あんぱん』『ロールパン』、中級コース『カントリークッペ』『チーズ･ベーコンクッペ』、『豆太鼓』『モンキーブレッド』のレッスンでした。

初めて出てくるハード系のパン、クッペ2種になります。
フランスパンを成型する上での工程をマスターしていただけると、本格的なフランスパンがご自宅でも焼けるようになります。
楽しみですね♪

今日はお子さまもご一緒に参加され、ママが作った「あんぱんまん」顔ののあんパンを、とても嬉しそうに見ていた姿が印象的でした。。。