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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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★~ A HAPPY NEW YEAR  ~★

2011
01
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あけまして おめでとう ございます 

今年一年も・・・皆さんと美味しいパンやお菓子をたくさん作れる時間を大切に過ごしていきたいと思います。
皆さん。。。今年もよろしくお願いいたします 

今日は早朝に自宅を出て、高速から初日の出を拝みながら。。。鎌倉八幡宮へ初詣・・・
いつもは長蛇の列を並んでいたのですが、今日はすんなりと、ゆっくりとお参りです。

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今年のおせち料理・・・これは娘作です。
手は出さずに、口はしっかり出していた私ですが(苦笑・・・)。。。どれも美味しく作ってくれました 

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娘におせち料理を作らせておいて、私は何をしていたかといいますと・・・
今日は娘のお誕生日なので、毎年恒例のお誕生日ケーキ作り 

毎年娘のリクエストのケーキを作っているのですが、今回はコレ!!というケーキが思いつかず、生クリーム無しの色んな味のケーキが食べたいと。。。

色々と悩んだあげく、タルトレット4種( イチゴ&カスタード / レアチーズタルト / クレームフランジパンヌ&フルーツ / タルトショコラ)/ アップルパイ / ビッシュ・フリュイを作りました~

一度にこんな種類のケーキを作ったことはないのですが、元旦から手作りの楽しさをたっぷりと堪能した私です 

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