☆☆☆ 今日の中級＆上級＆クリスマスケーキレッスン ☆☆☆

今日のレッスンメニューは、中級コース『マンデルシュトーレン』『クリストシュトーレン』、上級コース『パネトーネ』『イングリッシュマフィン』、お楽しみ『フロランタン』、特別講習『べりーべりーサンタ』

『毎日パンを焼かれているのですか？』『この後（レッスンのあと）もパンを作るんですか？』などなど、良くご質問をいただくのですが、答えは、もちろん『YES 』・・・とお答えすると、『ドンだけパン作りが好きなんでしょ。この先生は・・・（苦笑）』という反応をいただけます（笑）
自分でもたまに、こんなに忙しい一日だったのに、、その後、また粉を計量している自分に『私って・・・（笑）』と、思うこともあります。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

みなさんもそれぞれストレス解消法や疲れた体を癒す方法は、運動したり、歌ったり、寝たり、美味しいものを食べたり飲んだり・・・など色々とあるかと思います。

私の場合は・・・パン作りがそれに当てはまるのかも知れません。
良いパンが焼きあがった時は特に、疲労がなくなるどころか、よりパワーアップできます

今日も美味しいパンとケーキが完成です♪
ご家族の皆さんにも喜んでいただけると嬉しいです