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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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♪ 今日の中級レッスン & ダイエットパン♪ 

2010
12
09
ring
今日は中級コース『マンデルシュトーレン』『クリストシュトーレン』、振り替えメニューで『キャロットブレッド』『チキングラタン』・・・
毎日のようにシュトーレンを作らさせて頂いているおかげで、当日のシュトーレンと1日経ったシュトーレンとの食べ比べを皆さんにしていただけます。
1日置くだけでもずいぶんと生地の感じ、食感に変化を感じていただけていると思います。

今日はお二人の方がお休みになってしまったのですが、季節の変わり目や気温の変化などで、体調を崩されている方が増えているようなので心配です。。。
早く良くなりますように

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こちらは、リクエストのあったダイエット中でもパンを食べたい方へのパン『ダイエットパン』・・・コンニャク粒を粉量に対して今日は50%入れてます。
そのままだとモッチリ、トーストするとサックリと頂けます。。。ダイエットパンと言っても美味しいのでついつい食べ過ぎてしまうパンです

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