スポンサーサイト 

--, --. -- (--) --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

☆☆ 中級レッスン&マルグリットのアールグレーショコラ ☆☆  

2010, 11. 11 (Thu) 17:40

今日の中級レッスンメニューは『クロワッサン』『エッグバンズ』、お楽しみメニューは『ごまプッチ』
「クロワッサン」は、パンを作られている方なら、一度は作ってみたいパンの1つではないでしょうか。

ロールインバターの折込みや、三つ折り・伸ばし・冷却の繰り返し・・・と手間がかかるのですが、冷却法を上手く活用して、焼きたてのクロワッサンをご自宅でも楽しんでいただければ・・・と思います♪

            11113.jpg

            11112.jpg

            11111.jpg

こちらは、『マルグリットのアールグレイショコラ』・・・いつもと配合を変えて、紅茶の風味をより感じながら、大人向きに紅茶風味の洋酒しみこませ、よりシットリ感が楽しめます

            11114.jpg

            11115.jpg
スポンサーサイト

- 0 Comments

Leave a comment

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。