♪ 今日の上級コースレッスン ♪
2010
07
09
07
09

今日は上級コース・・・『焼きこみ調理パン』『スコットランドバンズ』『ビスキーロール』『カイザーゼンメル』『マンゴーアイス』『ブッセ』と盛りだくさんのメニューとなりました 
「カイザーゼンメル」はカイザー型を使って独特な模様が付きます。・・・が、皆さんのご家庭には、このパンがとてもお好きな方ではない限り、お持ちの方は少ないかと思います。
では・・・どうやって作ればいいのか?
ご自宅にあるもので、簡単にこの模様を作ることができます。
今日も2種の方法で作って頂きました。
型がなくても劣らないほどにキレイに成型できていました。
さすが、上級コースの皆さんです
どんな方法かは。。。レッスンまでのお楽しみ~






「カイザーゼンメル」はカイザー型を使って独特な模様が付きます。・・・が、皆さんのご家庭には、このパンがとてもお好きな方ではない限り、お持ちの方は少ないかと思います。
では・・・どうやって作ればいいのか?
ご自宅にあるもので、簡単にこの模様を作ることができます。
今日も2種の方法で作って頂きました。
型がなくても劣らないほどにキレイに成型できていました。
さすが、上級コースの皆さんです

どんな方法かは。。。レッスンまでのお楽しみ~






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