☆☆ NYチーズケーキ ☆☆

パン作りやお菓子作りは・・・私の中では毎日の家事の中の一つ、生活の一部という存在です。

今日は、下の子の学校がお休みだったので、出かける前に子どもの好きな『NYチーズケーキ』を一緒に作ってみました～

タルト生地を焼いている間に、4種のチーズをブレンドしてクリームを作っていきます。

今日よりは、週末辺りが食べごろですが、残っているでしょうか・・・