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♪ トトロパン ♪

        totoro.jpg


今日は8年ぶりに仲の良かった大学時代の友達に逢いました キラ

あの頃とは環境も変わり・・・それぞれ家族を持ち、キャピキャピしていたあの頃とは

違うんだろうなぁ。。。。。と思いつつ約束の場所へ ~

あの頃と変わらず、みんな可愛い(笑)

私は背が伸びた!?と言われ・・・この年になっても成長し続けているのかしら~(笑)

学生時代の青春を共にした友人というのは、何年も会えない歳月が経っても違和感

がなく、会えばあの頃のまま、あの頃の自分がいて、学生時代毎日会っていた時の

様に、あっという間に時間をリセットできる・・・そんな感覚です ストップウォッチ

私の性格はもちろん、私のマヌケな行動パターンも見抜かれているので(笑)

今日も・・・「昔から、えりはそうだったから・・・」と笑われてしまい、この先、幾つ歳を

重ねても。。。このキャラクターは変わらないみたいだね~ 笑

プレゼントに定番の山型食パンと、お子さんがいらっしゃるのでカスタードクリームを

作り、昨日のメロンパンのレッスンで多めに作っておいたクッキー生地を使い

トトロパンを作ってみました トトロ

ちょっとメタボで・・・ボケ顔のトトロ(笑)になってしまいましたが、ご愛嬌ということで アップロードファイル

帰り道に横浜ベイクウォーターにある「victoirve ヴィクトワール」というヨーロッパ(伊仏)の

パティシエのコンテストで優勝した作品を中心に扱うベーカリーショップに寄り、このお店の

看板商品でもある南仏ブーランジェコンテストの優勝品の「とろけるブリオッシュ」を購入!

             victoire.jpg

毎時間限定でお一人様3個しか買えないパンで、並ぶ人専用のイスまで用意されている

のですが、今日は平日の昼間と言うこともあるのでしょうか?

並ばずに、たまたま通りかかって買えそうだったので、プレーン生地とチョコ味のとろける

ブリオッシュを購入してみました。

大きめでふわふわのパンですが、焼きたてのパンは、どこの、どんなパンも美味しいので

あえて・・・冷めた状態で食べてみました。

「とろける」というネーミングに、色々イメージし期待に胸を膨らませていたのですが・・・

ちょっとがっかり。。。がっかり という感じでしょうか

生地は柔らかくてフワフワでしたが、「とろける」という風にはいかない様な・・・

焼き立てだと「とろける」感触が味わえるのでしょうか・・・

あとパン生地のイーストの匂いが気になるような・・・そんな感じでした。

今月末には親子パン教室があります 親子

今度はパン作りも一緒に出来るので、とても楽しみです ♪

                



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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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(非公開コメント受付中)

Re: No title

ありがとう~v-345
親子で楽しめる講習が出来るように、企画してますのでお楽しみに e-405

No title

絶品の山食でございました。先生おみごと、毎日食べたい美味しさです。
久々の再会のうえに、そごうで二回会えたのも嬉しかったよ
お茶の試飲を見られてたのには、噴出しちゃった。
拓己も歌奈子もパン教室楽しみにしてます。よろしくねー
プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう!」出版予定

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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