♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

♪ 柏もちパン ♪

今日は、こどもの日、ということで、それにちなんんだパンを・・・と考えて『かしわ餅(風)パン』を作ってみました。

             55.jpg

『大福パン』から応用しています。
中の餡子の中にはよもぎ餅を入れてます。
生地は米粉入りなのでモッチリした食感で、かしわ餅をイメージした上生地は抹茶が入ってます。
なんだか大きなグローブみたいな形になってしまいましたが・・・(苦笑)
我が家はこのパンで端午の節句をお祝いします~
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