♪ 柏もちパン ♪ 2010 05 05 今日は、こどもの日、ということで、それにちなんんだパンを・・・と考えて『かしわ餅(風)パン』を作ってみました。 『大福パン』から応用しています。中の餡子の中にはよもぎ餅を入れてます。生地は米粉入りなのでモッチリした食感で、かしわ餅をイメージした上生地は抹茶が入ってます。なんだか大きなグローブみたいな形になってしまいましたが・・・(苦笑)我が家はこのパンで端午の節句をお祝いします~ スポンサーサイト
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