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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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♪今日の体験レッスン&山食♪

2010
03
11
ring
今日は葉山のお教室での体験レッスンとなりました。

いつも感じることですが、初めてパン作りの体験をされる方や、自己流でパン作りをされていた方が体験レッスンにご参加いただくと、自分でもパン屋さん並みのパンが作れる喜びや、手捏ねのパンでもふっくらフワフワのパンが作れる感動、本やネットでは得らない知識やパンの奥深さ、ちょっとしたコツを実践するだけで、今までご自分で作られてきたパンとは見違えるほどのパンができる喜び・・・などなど、色々なご感想を頂け、とても嬉しく思います。
・・・と同時に、パン作りに慣れてしまっている私にも、新たな発見や感動、初心の頃の気持ちや感動を思い出させていただき、ご縁あって出会えたことに感謝の気持ちでいっぱいになります
来月は「あんぱん」「ロールパン」になります。
お楽しみに~
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今日は友人へのお礼に山食を久々に作りました。。。何回たべても、やっぱり、このパンは美味しい
 
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