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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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♪今日のレッスン♪

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今日は葉山でのレッスンでした~☆
メニューは昨日と同じ「キャロットブレッド」「チキングラタン」「ラム~ボール」になります。

メッシュ型を初めて見る方は(私もそうでしたが・・・)、このコロン♪とした形がなんとも可愛くて、今日はニンジンのほんのりとした黄色&オレンジの生地も可愛くて、いつものパンより、より一層愛しかったことと思います(笑)
パン屋さんでしか見かけない、こんなパンが自分でも作れる!というのも感動したものです。。。
今日も水分をぎりぎりまでいれたので(ニンジンの水分もいつもよりありました・・・)、成型が大変でしたが、しっとり柔らかい美味しいキャロットブレッドが完成です!!

「チキングラタン」・・・これも皆さんにとても喜んで頂けて嬉しい~♪
是非、ホワイトソースあつあつ・チーズとろーりの焼きたてパンをご家族の方にも作って差し上げてくださいね!

“月一回の癒しの時間です・・・”・・・と毎月レッスンの日をとても楽しみにしてくださって、とても嬉しくもあり、私にとっても癒しの時間でもあります。
一緒にパン作りをできる仲間は私の宝者です(*^^*)

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