☆マルグリットアールグレーショコラ☆

今日は朝から夜まで珍しくまとまった雨と寒い一日でしたね・・・
ず～っとバタバタしていた学校の仕事が今日、取りあえずはひと段落して、ホッとしてます・・・
今日は友人と久しぶりに遅いランチ・・・ラーメン好きの友人なので今日は三茶の「和生」に行ってきました。
私はつけ麺を頂きました～魚介のダシが効いていて美味しかったのですが、お味もそうですが、こちらの奥さん（ご夫婦で経営されていると思うのですが）、とても感じの良い素敵な方でした♪
今日はパンではなくておやつです。
「マルグリットアールグレーショコラ」というチョコレートのケーキですが、マルグリット型（マーガレット型）がとても可愛らしいのです♪
粉は少なめ、濃厚なチョコのお味の中にアールグレイの濃縮エキスと茶葉が入り、大人のケーキです。
3日目以降が美味しいのです・・・バレンタインの時期に是非作られてみてくださいね！