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♪今日のレッスン~ Nov.18th ~♪

今日は初級コース・・・「あんぱん」「ロールパン」「ブラマンジェ」&「ピザ」「メロンパン」「ケーゼシュタンゲン」のレッスンがありました。

         1118レッスン1
今日のメニューの4種類はパン屋さんでも定番のものばかりです。
シンプルなパンでありながら、それぞれ美味しく作るためには自己流では分からなかったポイントがたくさん隠れているパン達でもあります。
なんで?どうして?どうやれば?・・・・・など色々と疑問に感じたり、もっと知りたい、もっと美味しく作りたい。。。と思う気持ちが強い人ほど上達が早いように感じます。
でも・・・いつも言うように「パン作りが好きニコハートパン作りが楽しい♪」と思いながら作るパンが、一番美味しく、食べてくださる方をも幸せな気持ちにしてあげられると思いますハート

1118レッスン2
ケーゼシュタンゲンは、甘いものが苦手な方でもいただける、お楽しみメニューの中でも上位に上がる人気おやつです。

ストラップ
これは・・・今日友人からプレゼントされた携帯ストラップです♪
「blanche neige」というブランド名のものです。
ブランネージュとはフランス語で白雪姫を意味するとかで、純国産の贅沢な仕上げにもこだわった品質・反射率の高い鏡(銀引き鏡)を使用しているので、肌本来の色を映し出すとか。。。ひとつひとつ手作りなんだだそうです。
コンパクトタイプではなく、スライドして使うタイプのミラーで、鏡の部分にお名前までいれてくれました♪すっごく可愛くて早速携帯につけてます携帯
このストラップ型ミラー・・・今とっても人気があるそうで、ネット販売はしておらずイベント販売のみなんだそうです絵文字名を入力してください
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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう!」出版予定

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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