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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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★イチジクのタルト★

2009
11
01
ring
今日は・・・「ディズニーランド」へ行ってきました~
GW程ではないですが、ハロウィーンのイベント中ということもあり、混んでました汗・・;
大人も全身仮装が出来るとあって、色んな仮装をしている人がいて、それを観ているだけでも楽しかったです・・・誰がランドのキャストか分からないくらい皆さん本格的で、かなり役になりきっていておもしろい~ミ二-

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こちらは遅い昼食で食べたバイキングでの一品です。
デザートはこれが全種類になります。さつまいものプリンが一番美味しかったかな・・・

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自宅に帰り、先日いただいたイチジクを美味しいうちに頂きたかったので・・・それを使って簡単な「いちじくのタルト」を作ってみました♪

タルト生地は今日はビスケットで代用してます。
タルト生地の上にアーモンドクリームを流して焼成後、ブルーベリージャムを塗布。
その上にしっかり泡立てた生クリームをのせ、いちじくをスライスして飾ってます。

とっても簡単にできるのに、手がこんでいるように見えるケーキです。(私の作るものはそんなものばかりかもしれませんが・・・)
アーモンド生地がなじむ明日が食べごろかと思いますハート
                   
いちじく1101
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