☆フィナンシェ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は久々に「フィナンシェ」を作ってみました。

フランス語で「金持ち」という意味のあるバターケーキや焼き菓子の一種。
形が金塊に似ていたところからこの名前がついたそうです。

友人のお子さんがインフルエンザで1週間ほど自宅静養なのですが、平熱に戻ってもしばらくは外出できないのでお子様も暴れまくりだそうで（＾＾；）・・・友人（お母さん）もずっと家にこもらなければならないので、「あと3日も堪えられそうにない～　　」とのメールを頂き、おやつに届けに行ってきました。。。

これを食べて少しでも元気が出ればいいな～♪