♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

♪今日のレッスン♪

    
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今日は体験の方お一人を含めて、4人の方達とパン作りを楽しませていただきました♪

メニューは「クリームパン」「コルネ」「ロールケーキ」です~

今日は「コルネ」の成型に苦労されてましたが、1つめより2つめ・・・2つめより3つめ・・・と数をこなすうちに目に見えてきれいな成型になってきましたアップロードファイル

今日はロールケーキのクリームを生クリームではなくヨーグルトクリームにして、フィリングはリンゴを煮たので、一緒に巻いてみましたさとと-りんご
リンゴの甘みを控えて、酸味がもう少しあるほうが私は好きでしたが、皆さんに美味しく召し上がっていただけて良かったです~初恋   

来月も皆さんとパン作り出来るのを楽しみにしております音符
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