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☆ナン&ビーンズタルト&ほうれん草ブレッド☆

今日はご注文いただいた「ビーンズタルト」と「ほうれん草&レッドチェダーチーズブレッド」を作りました。
ほうれん草のほうのパンは、ガーリックの風味とアーモンドスリーバードの食感が美味しいのです。
メッシュ型は発酵の見極めが難しく、少しでも足りないときれいな円柱形にならないし、発酵過多になるとニョロニョロ~と細かな穴から生地が出てきてしまい、パンを型からとるのも大変ですが(悲しい姿に涙)、型のお手入も大変なことに。。。

中級コースでは「キャロットブレッド」でメッシュ型を使いますのでお楽しみに☆

                  スピナッチ ビーンズ

今日は友人からのリクエストで、「カレーが好きHeart3ナンが好きHeart2・・・でも付けながら食べるのはめんどくさい(苦笑)」。。。
「一度に食べれるパンを作って~ハート」と頼まれ、ご要望通りナンの上にカレーをのせてチーズをトッピングしてみました!
これはオーブンから焼きたてのカレーやチーズがグツグツと踊っている時に食べていただきたいパンです♪


                   nann.jpg
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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう!」出版予定

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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