♪今日のレッスン♪

今日のレッスンは「メロンパン」「ピザ」お楽しみメニューは「黒ゴマプリン」です　

今日はそれぞれがいつものメンバーとは違う仲間とのレッスンだったので、最初はなんとなく緊張感が漂っていましたが（笑）、「おいしいパンを作りたい」という共通の気持ちがあるので、いつの間にか和気あいあいと、色々な情報交換をしながら今日も楽しくレッスンをさせていただくことができました



今日は手ごねの様子も写真に撮らせていただきました　
皆さんもう手ごねはバッチリ!!　さすがです　




メロンパンの丸めやクッキー生地を作るうえでのポイント、ピザ生地の片手丸めの方法や成型の方法など、今日も色々と覚えていただくことがあったかと思います。
ほんのチョッとしたことだけれど、それをすることによって今まで自己流で作られていたパンより一層美味しくできると思いますので、是非、ご自宅でも作られてみてくださいね☆