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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

rose

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calzone &mango lassi Danish🥭

2020
07
22
ring
今日はタッパー1つで作るcalzoneとデニッシュ生地で作るmangolassi rollのレッスン😊

初心者でも簡単に手軽に捏ねられるので、ご自宅に帰っても、直ぐに復習ができます❣️
お子さんともご一緒にできますね👍



今日はデニッシュ生地のmango lassi roll🥭

バターの折り込みはハードルが高そう。。。大変そう💦と思われていましたが、自分のペースに合わせて作れることや、ポイントをきっちりおさえて折り込んで頂ければ、今日の様にサクサクのキレイな層のデニッシュが焼き上がります👍

今日のレッスンを受けてデニッシュのハードルが下がりましたヽ(´▽`)/。。。とのお言葉✨

喜んで頂けて嬉しいです😆

次回は違う配合のデニッシュでさらに腕をあげましょう~✨✨

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