calzone &mango lassi Danish🥭

今日はタッパー1つで作るcalzoneとデニッシュ生地で作るmangolassi rollのレッスン😊

初心者でも簡単に手軽に捏ねられるので、ご自宅に帰っても、直ぐに復習ができます❣️
お子さんともご一緒にできますね👍



今日はデニッシュ生地のmango lassi roll🥭

バターの折り込みはハードルが高そう。。。大変そう💦と思われていましたが、自分のペースに合わせて作れることや、ポイントをきっちりおさえて折り込んで頂ければ、今日の様にサクサクのキレイな層のデニッシュが焼き上がります👍

今日のレッスンを受けてデニッシュのハードルが下がりましたヽ(´▽｀)/。。。とのお言葉✨

喜んで頂けて嬉しいです😆

次回は違う配合のデニッシュでさらに腕をあげましょう～✨✨