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☆ シートマスタードフレンチ ☆

   マスタード1
                            
                            マスタード2

先日、先生から新製品のシートが出たと聞き、試食を頂いたら。。。。これまた夏にはぴったりの辛子の辛さと酸味が合わさった美味しい「シートマスタードフレンチ」!!
今日はこのシートを使ってパン作りです パン

生地の配合やシートと合うフィリングなどを色々考えてみたのですが、シンプルに作ってサンドイッチにして食べるのがいいのかな・・・と思ったり。。。先日はシンプルにマスタードのシートを堪能したので今日はパウンド型で2本焼き、色々いじくってみましたウインク

1本は、マスタードシートの生地とプレーン生地にサラミをフィリングにしたものをツイストして黒粒胡椒を振りかけて焼成!
1本は、マスタードシートの生地と黒粒胡椒とエダムチーズをフィリングした生地をツイストして、焼成前にピザチーズとフライドオニオンをトッピングしてみました。
焼成中、マスタードとオニオンのいい香りが。。。。よろこび

さてさて、お楽しみの試食ですが。。。このシートマスタードフレンチ、ホンと美味しい。
子供は食べられないかな・・・と思ったのですがいわゆる、からしのツーンとくる味などがしないので沢山食べてくれました。子供はサラミ入りのほうが好きみたいです。
私的にはサラミはマスタードの味を邪魔しているかな・・・という感じ。ベーコンなどを入れたりするよりはシンプルに、それらを入れたいときは食べるときにサンドしたほうが美味しいかな・・・という感じです。
ポイントは。。。ピリリとこのパンを引き締めてくれる・・・そんな脇役の存在の黒粒胡椒かな ウッドストック

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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう!」出版予定

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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