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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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クルミdeクルム&エピ

2018
06
21
ring

今日のパン2種はハードなパン&ケーキのようなふわふわのパン🥖
パンを捏ねるといっても捏ね方は同じではなく、配合によって仕込み水の入れ方に違いがあります。
入れてしまえば同じではなく💦、間違った入れ方をしてしまうと、どんなに素晴らしい食材を使っても台無しになってしまいます😭
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