今日のレッスンは「クリームパン」「コルネ」お楽しみメニューは「アーモンド・セサミクッキー」です。
コルネは生地の伸ばしのバランスが難しいですが、後半の成型はとてもきれいに巻けていましたね!!
チョコクリームも今日はご一緒に作ってみました。
フィリングも甘いものばかりでなく、おかずパンとして色々アレンジされてみてくださいね
お楽しめニューの「アーモンド・セサミクッキー」はアーモンド派とセサミ派にいつも分かれるのですが、とっても簡単に美味しいおやつが出来るので、ご自宅でも是非作ってみてくださいね
次回はお子様連れで来てくださるので、にぎやかなレッスンになると思います!!
楽しみにしております
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