ファミリー1&天然酵母他

今日は初めての天然酵母のステップ1としてレーズン酵母液作りと、酵母液で作るレトロバケット2種のレッスンなどをさせて頂きました^ ^
時間と手間はかかっても、その苦労を裏切らない美味しさです✨😊