♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

講師研究科


今日は片道2時間かけてきて下さいました。本当に頭が下がりますm(_ _)m
お医者さんで言えば、触診しただけで色々な事が分かるのと同じように、常日頃からパン作りをされている生徒さんは、手際がいいのはもちろん、パン生地にとても敏感で、触っただけで色々な事が分かります。なので、扱いもとても上手です。
これからパン作りを始めたい、極めたい、もっと美味しく作りたい等。。。思う方は、色んな生地をどんどん触っていくと上達が早いかもしれません。
その目利きはレッスンでお伝えしています(o^^o)
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