♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

特別講習2種


今日の特別講習は【ザ・ゴボー】&【ムッシュポム】。。。
ザ・ゴボーはみなさんネーミングに圧倒されるのですが、ゴボーやオニオン、キヌアが入ったパンです。このパン、とても人気で家でも作りたい!とみなさん言ってくださるパンの1つです。
焼き方を変えると色んな食感を楽しめます^ ^
【ムッシュポム】はリンゴをカットせずに、丸ごと1個の焼きリンゴを使い、芯の部分にはカスタードクリームを絞ってみました。
とっても贅沢なパンですが、手作りパンならでは楽しみです(*^_^*)
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