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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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♪ 葉山でのレッスン ♪

2009
05
28
ring

           葉山3

今日は葉山で「シナモンロール」「チーズ・レーズンバンズ」「水ようかん」のレッスンを

させて頂きました。

今日は2チームに分かれて「チーズ・レーズンバンズ」の生地を手ごねでして頂き

ましたが、どちらのチームも捏ね上りの2つのテストを1度でクリアーし、捏ね上げ

温度も適切できれいに捏ね上がっていたので、焼き上がりも・・・ふんわり・ふっくら・

ふわふわのパンが完成しましたタマゴちゃんピンク

シナモンロールも皆さん、きれいなお花が咲いたようにとっても可愛く仕上がって

ましたねさとと-花ピンク

先週からずっと体調のすぐれない私ですが・・・今日は皆さんから元気パワーを

頂いてきました力

ありがとう~ハート
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Comment

wax Re: No title

岩田屋なんて懐かしいわ~

> はまりまくりで2個食いしましたよ~
さすが、れいかまま2個食いとは参りましたe-350

> 生地にレモンピールがはいってて クリームがレモンクリーム
今度作ってみるね・・・あー試食して欲しいのに残念だわe-263

2009/05/29 (Fri) 18:30 | Eri #- | URL | 編集 | 返信

wax No title

昨日岩田屋にあるパン屋さんで レモンのメロンパンたべました!!!
はまりまくりで2個食いしましたよ~
生地にレモンピールがはいってて クリームがレモンクリーム
美味しかったですよ~

2009/05/28 (Thu) 22:51 | れいかまま #- | URL | 編集 | 返信

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