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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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一日講習 ~ 中級見直し 後半 ~

2009
05
20
ring
中級見直し後半

今日は、先月の残りの中級メニュー24種類のうちの12種類を復習・確認して

朝から夕方まで講習です。

「ババ・オ・ラム」「キャロットブレッド」「チキングラタン」「豆太鼓」

「モンキーブレッド」「クロワッサン」「エッグバンズ」「コーンブレッド」

「バタートップ」「スイートドーナツ」「ピロシキ」

・・とバラエティーに富んだパンがズラリ 音符

今日は子供たちに食べられる前に写真が撮れました~(笑)

先月は、後半の方に疲れが出て皆、かなりハイになってましたが(笑)

今回は・・・初級の総復習・中級の総復習前半とやってきて、色々なパンを

一気に作り上げる作業にもだいぶ慣れたのか、皆さんいつもの講習と変わらず

着々とこなし、さすがですキラキラ

今、思えば・・・試験前の焼きこみの方が体力的にも精神的にも大変だったよね!?

今日も新たな発見あり、悩みだった部分が解決したり、色々なコツを教えて頂いたりで

あっという間に時間が過ぎ、充実した1日でした。

久々に作って食べたパンもいくつかあったのですが、すごく美味しい絵文字名を入力してください

今日は頭の中がいっぱいで、忘れないうちに自宅でまた復習しま~す。

皆さん・・・1日楽しかったね!ありがとうはーと
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Comment

wax Re: お疲れ様でした!

akoちゃんもお疲れ様でした~
お教室開講にむけて着々と準備が進んでいるね!
楽しみにしてるよぉ~e-420

2009/05/22 (Fri) 23:12 | Eri #- | URL | 編集 | 返信

wax お疲れ様でした!

Eriさん、昨日は一日講習お疲れさまでしたv-238
今回もとてもためになる授業でしたね。
毎日忙しそうですが、お教室がんばってくださいね!
また次回の講師科でおいしいパン作りましょうね♪

2009/05/22 (Fri) 02:14 | ako #- | URL | 編集 | 返信

wax Re: No title

パンバイキングのように・・・かなり楽しめましたよe-420

2009/05/21 (Thu) 17:30 | Eri #- | URL | 編集 | 返信

wax Re: お疲れさまでした♪

chiruさん!毎日毎日パンを焼いて下さって嬉しく思います。
今度、chiruさんが作ったパンを頂いてみたいですねv-238

2009/05/21 (Thu) 17:29 | Eri #- | URL | 編集 | 返信

wax お疲れさまでした♪

一日お疲れさまでしたぁぁぁo(*^▽^*)o♪
講習でこれ、全部それぞれを生地から作ったんですか???(@Д@;)
どれだけ時間がかかるんだろう…
ホントすごいなぁぁぁ*。:゚+(人*´∀`)+゚:
ますます、尊敬しちゃいます♡
見てて、これからこんなに美味しそうなパンを焼けるのかぁぁぁ~って思うと、ホントウキウキしちゃいましたぁ(*´∀`)・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*

今日、シナモンブレッド焼いたのですが、最高に美味しい!!!・・・けど、
欲張ってカスタードクリームを塗り過ぎちゃって、切り口からクリームが…出てきちゃいましたぁぁぁ((´д`))
また焼き直しです!
成功するまで何度も焼きます♪私も頑張りますo(*^▽^*)o

2009/05/21 (Thu) 13:40 | chiru #2Z5jlXfU | URL | 編集 | 返信

wax No title

すごい!全部食べたいです~!!

2009/05/21 (Thu) 10:29 | 訪問者♪ #- | URL | 編集 | 返信

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