♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

中級レッスン

今日のメニューはクロワッサン&エッグバンズ

みなさんが作ってみたいパンBest5に入るパンの1つがクロワッサン
私もそうでした。初めて一人で作ったクロワッサンはクロワッサンとは呼べないヒドイありさまでした…
どうしてもバターの折り込みパンをマスターしたかった私。。。トコトン、色んな種類の折り込みパンの練習したのを思い出します。
皆さんもマスターできるよう、とことん練習のお付き合いさせて頂きます



スポンサーサイト

PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する
 

 
 

トラックバックトラックバック

トラックバック URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)