中級&特別講習&天然酵母 

2014, 03. 23 (Sun) 20:16

今日の天然酵母はレーズン酵母の液種作りからのスタートです^ ^

これからの時期は天然酵母パンが楽しみな季節です。。。パンに使うだけでなく酵母エキスを飲んで免疫力アップに役立てて頂けると嬉しいです…我が家の子どもたちは酵母エキスを何年と飲んでいるからか、風邪でダウンすることもなく、多少体調を崩しても翌日には元気に、また予防接種をすることなくインフルにかかったこともないです。
健康な身体作りは、毎日の積み重ねですね!
市販のもので済ませるのではなく、こうして手作りのパンやおやつを食することも心と身体を作っていく源です^_^




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