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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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中級&上級&特別講習

2014
02
23
ring
今日の中級コースは、初めてのフランスパン成型の勉強です。
強さと弱さ、締め方、クープなど初めて出てくる工程もたくさんあります。
特別講習の「キャベツとアンチョビのバケット」。。。オリーブオイルを付けながら、白ワインと共に頂くのがオススメです


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