♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

特別講習

今日の特別講習はメロンパン2種‼︎
1種はシンプル定番のメロンパンですが、コースのメロンパンとは配合が全く違い、クラムはよりしっとり感とふんわり感をUP…クッキー生地は食べている時にポロポロとならないような配合にしてます。
もう一種は、究極のメロンパン。。。あるモノを今日は変えてみたら、より理想に近いメロンパンになりました
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