☆ ダイエットパン&クッキー2種 ☆
2009
05
06
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今日は友人からのリクエストの「ダイエットパン」・「アーモンドスリーバード」・
「スノーボールクッキー」を作りました

ダイエットパン(こんにゃくパン)には今日は糖分(砂糖など)を入れず、こんにゃく粒を
50%に増量しているので、いつもよりかなり低カロリーな食パンになっているかと
思います

低カロリーな食品と言うのは、往往にして美味しくなかったりするのですが・・・
このダイエットパンは美味しいのです・・・
・・・なのでついつい食べ過ぎてしまうのですが(笑)

かなりやわらかい生地で扱いにくいのですが、そんな生地だからこそ傷みやすく、
でも美味しいパンになるのです!
「アーモンドスリーバード」のクッキーを先日、友人のお母様が作られたのを頂いた
のですが、「美味しい~

懐かしい味がして、私の作るこのレシピには入っていない何かが入っているのですが
それが何なのか分からない・・・何だろう


トマト酵母2日目の様子です

順調に育ってくれているようで・・・楽しみです

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