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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

パンやケーキ、料理のレッスン紹介やフラワーケーキの紹介

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初級&特別講習&SP

2013
09
19
ring
午前中のレッスンの特別講習では、中種を使ったフィグ&松の実のパン♪
午後からは、新メニューのクルミデクルム、ホシノ生種と生種を利用したもう一種の発酵種を使ったパン、「塩パン」と「プルーン&クランベリー&ナッツのカンパーニュ

今日は朝から夕方までパンの色んな魅力に再発見させられた一日でした




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