親子レッスン😊 今日は3歳、5歳のお子さんとママたちとの親子レッスン💓コロナで外出ができないので。。。とのことで、今日は親子で賑やかなレッスンとなりました^ ^惣菜パンや可愛い菓子パンがたくさんできました🙌自分で作ったパンは愛おしいね❣️...
低温熟成バケット&もち麦ご飯食パン 『こんな食パン食べたことがない！モチモチふわふわで１本食べてしまいそう😆』と皆さんからの感想です✨美味しいのはもちろんですが、成型時のパン生地の感触がたまらないです💓...
子どもの好きなキャラクターを描いたバレンタインケーキ❤️ やり始めるとついつい凝り出してしまう今日のお絵描き❣️ケーキ✨ ママたち頑張りました😊お子様連れでの参加でも、世界で一つだけのこんなにステキなケーキが作れます🎂お子さんたちの喜ぶ顔が目に浮かびます💓...
❤️バレンタインケーキ&低温発酵手捏ねバケット🥖 売り物のようにとてもきれいに仕上げてくださいました❣️ 💖がこもってますね✨低温冷蔵発酵の海洋酵母の手捏ねバケットの人気のレッスン！レッスンで成型していただくものは、私が前日に仕込んだ生地で、レッスンで作った手捏ねで作った生地は、ご自宅にお持ち帰り頂き、明日、各自ご自宅で復習を兼ねて作って頂くレッスンとなっております！ご希望の方は日時のリクエストをくださいね！...
中級レッスン😃 生徒さんから、『パンを作るようになって、子どもが今まで食べなかったものも、“お母さんが作るものは美味しい！”といって何でも食べるようになりました』と言うお話。。。私まで嬉しくなりました✨💓...
バレンタインのお菓子❣️ 手軽にできて美味しいバレンタイン向けのお菓子を2種💓 喜んで頂けるといいですね❣️今日は編み物がとっても上手な生徒さんから、愛犬へのバレンタインプレゼントを頂きました✨一編み一編み心を込めて作ってくださった素敵なセーター❤️ 着心地がとっても良いようで、着たままぐっすり寝ていました🐶ありがとうございました😊...
練り切り生地作りから。。。 先日はレンジで簡単に作れる練り切りを作りましたが、今日は鍋で最初から練り切りレッスン^ ^レンジは簡単にできますが、やはりしっかりと火にかけながら練り上げていく方が美味しいです😊春を先取りして、桜🌸を作りました❣️...
ショコラベリーデニッシュ🍒 『サックサクのデニッシュ生地を作りたい❣️』とのリクエストを頂き、お一人一台ずつデニッシュ生地をマスターして頂きました！翌日になっても、焼き上がりと同じようにサックサクのデニッシュです✨今日はバレンタイン❤️に合わせてチョコと洋酒漬けのベリー4種をフィリングに入れてます！甘いチョコとベリーの酸味がベストマッチ💓...
