🎄今年のシュトーレン第1弾は。。。 「ナッツたっぷりとストロベリー🍓のショコラシュトーレン🎄」今年のシュトーレンは3種類。そのうちの1種がこちらです。食べたことのない味と食感のシュトーレン！プレゼントにも喜ばれること間違いなし👍11月中旬から随時レッスンを開始します！パン作りお菓子作りが初めての方でも大丈夫です❣️ご興味がおありの方はメールでお問い合わせ下さいね💗...
バタフライピー食パン&五穀と玄米パン他 今日はどのパンも健康的なパンが並びます。。。中でもバタフライピーを使ったパンは美容や眼にもとてもいい食パン！健康的でお店では売っていないオリジナルのパンを皆さんにご提供出来ればと思っています❗️...
フラワーアップルケーキ🍎 りんごが美味しくなる季節ですね！りんごを薔薇の花に見立てたフルーツタルトケーキです！作りやすい配合、扱いやすいタルト生地とクレームダマンド。初心者でも美味しく作れるレシピとなっています。手土産にもきっと喜ばれるとケーキです！ご希望の方はメールにて❣️...
上級&特別講習&ケーキレッスン 今日で無事に上級コースを修了された生徒さん！おめでとうございます🎊 忙しくても環境が変わってもコツコツ通ってくださいました。。。次回からは特別講習で作ってみたい食べてみたいパンを作っていきましょう❣️...
ボローニャデニッシュ食パン&玉ねぎデニッシュ ガナッシュクリームを織り込んだデニッシュ食パン。。。なんと贅沢な食パンでしょうか。。。折り込みに苦手意識を持っていた生徒さん達でしたが、皆さんとてもキレイに折り込んで下さいました！スゴイ👍腕が上がりましたね💗玉ねぎデニッシュは５時間じっくり玉ねぎを飴色になるまで炒めたので、玉ねぎの甘みとデニッシュ生地の風味がとても合いペロリと頂けます。。。贅沢なデニッシュパン2種のレッスンでした😃...
糖質OFFパン2種 今日は糖質OFFのパンを作りたいというご要望により2種レッスンをさせて頂きました。最近は糖質OFFをうたった色々なものがありますね！パン屋さんでもよく見かけますが高い(^^;;。。。糖質OFFでも美味しくないと残念ですね。。。今日はOFFでもとっても美味しいパン✨お店では売っていないパンを是非ご一緒に作ってみましょう❣️...
新講座～1日講師認定講座～ フラワーキャンドル 教室ではパンやお菓子を、お料理以外にも皆さんに色々なことを楽しんで頂けるよう多彩な手作りメニューを用意してます。フラワーゼリーやアロマワックスケーキ、ボタニカルボトリング、プルプル石鹸、バスボムなど講師1日認定講座や単発でのレッスンも随時開催しております。今回は新コースでフラワーキャンドルのご紹介です。ゼリーキャンドル、ボタニカルキャンドル、フラワーキャンドルを一度に学べます。もちろんどれか1つだけ...
⭐︎上級コース⭐︎ いろんな種類のパンがあれば、色んな生地があります。このパンはどんなパンなのか、その特徴を頭に入れながら、そのパンにあった丸めや成型をしていくと、今よりもずっと美味しいパンが作れますよ！...
グラハムトーストブレッド&セサミキューブ グラハムトーストブレッド。。。グラハムの食感と風味がとても美味しい食パン、焼き上がりさらにベシャメルソースとチーズ、ハムをのせてさらにトーストします。。。朝ごはんにも栄養満点なパンです👍...
サマーセミナーメニューのアレンジ サフルヴァンを使った手軽にできる天然酵母のパンのレッスン！ほんの少しの酵母であっても、こんなにボリュームのある味わい深いパンが完成^ ^酵母のパワーはすごいなぁ❣️...
セサミキューブ&五穀と玄米パン キューブ型が可愛い餡子が練りこまれた生地に餡を包みセサミをたっぷりつけたパン🍞五穀と玄米パンは玄米パン粉と、五穀が入ったヘルシーなパン！このパン、とっても美味しいのでおススメ🙆♀️...
新メニュー⭐︎ 今月の新メニューはグレインショコラ！ヘルシー素材ととろーりチョコがドツギングしたクラストはハードでありながらクラムは柔らかくチョコがトロけるとっても美味しいパン💗来月からスタートです！...
