Archive: 2015年08月  1/1

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上級&特別講習

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特別講習

今日の特別講習、野菜を使った食パンが食べたいとのことで、ジャガイモ&カボチャ🎃&サツマイモ🍠の三種を使った食パンを焼きました~三種それぞれ生地の感触がちがうので、成型が大変だったかもしれません。。。それぞれの野菜の食感を残したかったので、ところどころコロコロと野菜が見えます。...

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講師研究科

今日の講師科は編みパン。。。色んな編みかたの勉強です。生地をいつもよりもいじっているにも関わらず、焼き上がりの生地は美味しいです。。。...

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上級レッスン

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上級レッスン

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