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バースデイケーキ🍰

今日は毎年ご注文頂いている方からのバースデーケーキ🍰を作りました~
 今年はフルーツとヨーグルトのババロアを使った夏でも食べやすいサッパリとしたケーキが食べたい😋とのリクエスト✨をいただきました!
今年も素敵な一年が送れますよう心を込めて作らせて頂きました💓

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特別講習

今日は夏野菜をたっぷりと使ったキッシュ🍅 食欲の落ちる夏場でも栄養満点たくさんたべられます(^^)





キッズレッスン

今日は小学生のお子さん2人が夏休みの宿題をかねて、パン作りを楽しんでいってくれました😆
一生懸命手捏ねで作った生地はフンワリふっくら焼き上がりました~自分で最初から最後まで作った焼きたてのパンの味。。。オイシかったね😋




上級&特別講習

今日の特別講習は、米粉を使ったパンと手捏ねで一品作りたいとのご要望のメニューです。
手捏ねのパンもヤッパリ美味しいですね😋

特別講習

今日のパンは、ヘルシーパン!色んなシードがたっぷりと入ってます(^^)

講師研究科&中級&簡単料理レッスン

生徒さんからのリクエストをいただいた「トマトのファルシー ラタトゥイユ」をパン作りの合間に作りました😋
みなさんがよく作るラタトゥイユとはちょっと違います。。。よーく冷やして召し上がっていただくと、より美味しいです😆✨🍴

上級レッスン

講師研究科&中級&上級レッスン

今日はフレームに入らないくらいのパンがズラーリと並びました!
皆さんたちの集中力も素晴らしい😆



サマーセミナー

毎年夏のお楽しみのサマーセミナー✨
今年は洋菓子の先生です。
私はパンと同じくらいお菓子作りも好きなので今日も楽しみにしてました~😌
もちろんどれも美味しいのですが、手軽に手に入る材料、難しくない工程でこんなに素敵なお菓子が完成しました~
さっそく家で復習します😋

上級レッスン&お誕生日ケーキ

今日は、甥っ子さんのお誕生会をされるとのこと、リクエストのイチゴのケーキ🍰を一生懸命作ってくださいました❗
とても美味しい立派なガトー・フレイズが完成です✨✨✨
喜んで下さるといいですね💓

プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスバー認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
「パン教室・お菓子教室にいこう!」出版予定

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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