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♪ パン・ケーキ教室  Amour au pain♪

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海洋酵母バケット&焼きリンゴ🍎

リンゴ🍎が美味しい時期になりましたね!
「1日1個のリンゴは医者知らず」ということわざがあるように、ビタミン、ミネラル類、有機、食物繊維、ポリフェノールが豊富で栄養価が高いのは皆さんご存知のことと思います。
生で食べるのも美味しいですが、私は皮付きで煮たり焼いたりして食べる方が好きなので、レッスンで出てくるリンゴは皮付きで煮たものが出てきてますね。。。^^;
  皮から出る赤い色もついて綺麗ですしね✨
というわけで今日は海洋酵母を使った2種のバケットと焼きリンゴのレッスン🍎
りんごを皮付き&加熱すると不溶性食物繊維が水溶性ペクチンに変化し、そのペクチンには善玉菌のエサになるオリゴ糖が含まれているので、生で食べた時よりも腸内で善玉菌を増やす働き(便秘解消•肌荒れ改善)をしてくれるとのこと!
じっくりとろ~りと焼いた熱々のリンゴ。。。美味しい😋
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プロフィール

Eri

Author:Eri
ジャパンホームベーキングスクール (JHBS)
認定教室&準師範
花芸安達流 教授会員
JLA フラワーゼリー認定講師
JLAアロマワックスケーキ認定講師
JLAボタニカルボトリング認定講師
食品衛生責任者
Hanakoパン特集掲載
リトルママ教室紹介
福利厚生リロクラブ紹介教室
ViVi12月号掲載
日本ビジネス大賞2019年度版 掲載

いつでもどこでも手軽に色々なものが買えますが、時には、じっくりゆっくりと手作りの楽しさ・喜び・感動を味わって頂いて、有意義な時間をご一緒できればと思っております(^^)

神奈川県横浜市港北区日吉の自宅キッチンにて少人数(1~6名)で、お一人お一人のレベル・ご希望に合わせて丁寧に指導致します。

パン作りが初めての方やお子様連れでのご参加も大歓迎です!

JHBSコース修了後、ご希望の方は講師資格取得可能です。当教室でもたくさんの講師さんが誕生し、お教室を開かれている方もいらっしゃいます(^^)


JHBSのコース以外にも、ご希望のパン・流行りのパン・季節のパンなどの単発レッスン・親子またはキッズレッスン・初心者向け天然酵母レッスン・パンとお料理レッスン・ケーキコース、ゼリーフラワー、アロマワックスバーなどを随時開催しております♪

素敵な仲間との出会いを大切に、ご一緒に充実した時間を過ごせるのを心より楽しみにしております

rosecolored.rose@gmail.com

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